GUIDA GRATUITA · 12 ABBINAMENTI
Autunno in equilibrio: mangiare meglio con il cibo di ogni giorno
La guida stagionale di Alimentazione Strategica: 12 abbinamenti per favorire digestione, glicemia e gestione del peso.
Dodici abbinamenti di stagione, uno per pagina, con la combinazione sbagliata, quella giusta che la sostituisce, cosa succede nel corpo e come applicarla da subito. Al centro tre meccanismi che attraversano tutta la guida: la digestione, la glicemia e l'assorbimento dei nutrienti. In fondo lo schema riassuntivo dei dodici abbinamenti su una sola facciata, da stampare e attaccare in cucina.
- Perché contare le calorie non basta: digestione, glicemia e assorbimento
- 12 abbinamenti sbagliati e quelli giusti che li sostituiscono, spiegati
- Lo schema riassuntivo da stampare e attaccare in cucina
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Non una dieta, un modo di ragionare
Le regole che trovi qui nascono da decenni di pratica clinica su migliaia di pazienti, a partire dalla scuola della Bioterapia Nutrizionale. Alcune ti sembreranno controintuitive: provale per due settimane e osserva come cambiano la digestione, il gonfiore a fine giornata e l'energia del pomeriggio.
